Από που εξασφάλιζαν το κρέας οι Βυζαντινοί;

Στη διατροφή των Βυζαντινών σημαντικό ρόλο  είχαν τα ψωμί, τα λαχανικά, τα όσπρια...
τα πουλερικά, δημητριακά και αυγά. Το  κρέας ως επί το πλείστον εξασφάλιζαν  από το κυνήγι που τους παρείχε   ευκαιρίες και  για διάκριση. Κυνηγούσαν όμως πάντοτε έχοντας μαζί τους κυνηγετικούς σκύλους ...

3:00 μ.μ.