Ποιος είναι ο φύλακας άγγελος των ορεινών κοπαδιών;

Οι παλιοί τσοπάνηδες στα ορεινά της πατρίδας μας, στην Πίνδο, έχουν πολλά να....
διηγηθούν για τις αμέτρητες επιθέσεις που δέχονταν τα κοπάδια τους από λύκους και αρκούδες της περιοχής και τον ήρωα σκύλο τους, το τσοπανόσκυλο που έσωζε τελικά την κατάσταση.
Αυτός ο σκύλος βέβαια δεν ήταν άλλος από τον Ελληνικό Ποιμενικό, ένα είδος σήμερα υπό εξαφάνιση.
Μάλιστα, διάλεγαν τότε τα καλύτερα κουτάβια από κάθε γέννα, για να διατηρούν την καλή "σεριά" όπως έλεγαν.
Έδιναν, τέλος, στους Ποιμενικούς βλάχικα ονόματα όπως Νταβέλης, Καλέσης, Σαμπάνης, Αράπης, Γκεσούλης, και Σαμπούτης...