Δευτέρα 27 Φεβρουαρίου 2023

Πόσες πολικές αρκούδες έχουν απομείνει στη γη;

 

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι στην γη έχουν απομείνει 22.000-31.000 πολικές αρκούδες, εκ των οποίων οι 300 είναι σε αιχμαλωσία. Σύμφωνα με άρθρο του Reuters, ο πληθυσμός τους στην Western Hudson Bay του Καναδά μειώθηκε κατά 27% σε διάστημα 5 ετών και το 2021 υπήρχαν μόλις 618. Προβλέπεται ότι έως το 2100 κινδυνεύουν να εξαφανισθούν, αν δεν ληφθούν μέτρα για τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. 

Πόσο μεγάλη είναι πραγματικά η πολική αρκούδα;

Η πολική αρκούδα είναι το μεγαλύτερο είδος αρκούδας και το μεγαλύτερο σαρκοφάγο θηλαστικό της ξηράς. 

Αυτό αποδεικνύεται και από τις φωτογραφίες που δείχνουν την σύγκριση ανάμεσα στην πατούσα της αρκούδας και στο χέρι του ανθρώπου.

Η δεύτερη φωτογραφία είναι από τις τελευταίες της αρσενικής πολικής αρκούδας Inuka που ζούσε στον ζωολογικό κήπο της Σιγκαπούρης. 






Παγκόσμια ημέρα Πολικής αρκούδας!...

 Σήμερα 27 Φλεβάρη είναι η Παγκόσμια ημέρας Πολικής αρκούδας. 
Καθιερώθηκε από το 2011 από την οργάνωση Polar Bear International, για να ευαισθητοποιήσει τους ανθρώπους για τις συνθήκες που ζουν και  για τη διατήρηση της  Πολικής αρκούδας. Σημειωτέον αυτή τη περίοδο οι αρκούδες με τα μικρά τους βρίσκονται σε χειμερινή νάρκη...

Λαγάνα και χαρταετός! Τα έθιμα της Καθαράς Δευτέρας

 

Όλα τα νηστίσιμα φαγητά της Καθαράς Δευτέρας συνοδεύονται από τη λαγάνα, ένας είδος ψωμιού χωρίς μαγιά που έχει σχήμα πεπλατυσμένο για να μπορεί να ψήνεται εύκολα. Η λαγάνα έχει προέλευση από τους Αρχαίους Έλληνες και μάλιστα την αναφέρει ο Αριστοφάνης στις Εκκλησιάζουσες που λέγει Λαγάνων πέττεται, δηλαδή λαγάνες γίνονται και ο Οράτιος την αναφέρει σαν γλύκισμα των πτωχών. Παλιά δε υπήρχαν ατελείωτες ουρές στους φούρνους για μία παραδοσιακή λαγάνα και μάλιστα έστηναν χορό και τραγούδι οι άνθρωποι περιμένοντας για τις Λαγάνες τους. 
Ο χαρταετός ήλθε από τις χώρες της Ανατολής και μάλιστα από τη Κίνα,  και χρησιμοποιείται την Καθαρή Δευτέρα, γιατί το πέταγμα του χαρταετού έχει Χριστιανική σημασία. Το πέταγμα του αετού σημαίνει και μία πνευματική κάθαρση που χρειαζόμαστε για να πετάξει η ψυχή μας προς τα πάνω δηλαδή στο Θεό.

Η Καθαρά Δευτέρα ή Σκυλοδευτέρα

  

Ένα έθιμο που κρατούσαν παλιά οι νοικοκυρές ήταν ότι έδιναν τα αποφάγια από τα κρέατα της Κυριακής το πρωί της Καθαρής Δευτέρας στους σκύλους, για αυτό ονομάστηκε και Σκυλοδευτέρα, γιατί μετά ακολουθούσε αυστηρή νηστεία που διαρκούσε μέχρι το Πάσχα. Είναι συνυφασμένη με τα Κούλουμα και το πέταγμα του χαρταετού στην ύπαιθρο. Τα Κούλουμα είναι λέξη Λατινική και προέρχεται από τη λέξη cumulus που σημαίνει σωρός αλλά αφθονία και επίλογος, γιατί  παλιά τελείωναν τα γλέντια και τα φαγητά με κρέας.

Καλή Σαρακοστή...

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και αρχίζει η νηστεία της Σαρακοστής, δηλαδή η νηστεία 40 ημερών πριν τη μεγάλη γιορτή του Πάσχα.
 Ένα επίκαιρο ποίημα για την κυρά Σαρακοστή., που την έφτιαχναν παλιά  σαν γυναίκα, με αλεύρι και νερό , στο κεφάλι της είχε Σταυρό,  δεν είχε στόμα λόγω νηστείας και είχε επτά ποδαράκια που κάθε βδομάδα έκοβαν ένα μέχρι να φτάσει η Πασχαλιά!