ΠΑΡΧΑΡΙΑ! Τι είναι στη Ποντιακή διάλεκτο;

Η κυρία ασχολία των Ποντίων ήταν η κτηνοτροφία και όταν τελείωνε ο χειμώνας και το κοπάδι δεν εύρισκε πια τη βοσκή γύρω από τα μαντριά για να βοσκήσει τότε οι Πόντιοι ανέβαιναν με τα κοπάδια τους στα υψηλά μέρη και εκεί  έστηναν πρόχειρα μαντριά και καλύβες που λεγόντουσαν παρχάρια. Αυτά ήταν δηλαδή οι θερινοί βοσκότοποι που εκεί παρέμεναν οι βοσκοί με τα κοπάδια τους όλο το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο που κατέβαιναν.